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La lavorazione a secco è il metodo di produzione tradizionale per gli alimenti secchi commerciali per animali domestici. Le sue caratteristiche principali sono "nessuna irrigazione aggiuntiva, cottura ad alta-temperatura + stampaggio per estrusione" e la macchina per la produzione di cibo secco per cani è l'attrezzatura principale di questo processo.
Il processo completo può essere suddiviso in cinque fasi: la prima fase è il pretrattamento delle materie prime, in cui le materie prime come mais, farina di soia e farina di carne vengono vagliate e frantumate a 80-120 mesh e il contenuto di umidità viene controllato al 10% -15% per evitare blocchi o cotture irregolari nella successiva fase di estrusione; la seconda fase è la miscelazione precisa, in cui le materie prime frantumate vengono accuratamente miscelate con ingredienti premiscelati come vitamine e minerali secondo la formula per garantire una nutrizione uniforme;
la terza fase è l'estrusione e la cottura, che è l'anima del processo a secco. Dopo che le materie prime entrano nel piccolo estrusore di mangime per animali domestici, il forte attrito tra la vite e la camera di estrusione genera un'alta temperatura di 120-160 gradi e un'alta pressione di 3-8 MPa, che consente la gelatinizzazione dell'amido (tasso di gelatinizzazione superiore all'85%), la denaturazione delle proteine e l'uccisione di oltre il 99% dei batteri nocivi.
Successivamente viene estruso in granuli porosi attraverso la testata; la quarta fase è l'essiccazione e il raffreddamento. Il contenuto di umidità dei granuli estrusi è di circa il 20%-25%. Vengono essiccati con aria calda a 80-100 gradi con un contenuto di umidità inferiore o uguale al 12% e quindi raffreddati a temperatura ambiente; il quinto passo è lo screening e il confezionamento. Dopo aver rimosso i granuli non qualificati, vengono sigillati e confezionati per completare la produzione di cibo secco per animali.
Il processo di produzione di alimenti per animali domestici-a umido è incentrato su "alto contenuto di umidità, sterilizzazione a vapore e inscatolamento sigillato", eliminando la necessità di apparecchiature per l'estrusione di pellet per animali domestici. Le fasi principali sono: pretrattamento della materia prima (taglio della carne, macinazione del grano) → miscelazione (aggiunta di una grande quantità di acqua per ottenere un contenuto di umidità della materia prima del 60%-70%) → sterilizzazione a vapore (cottura a vapore a 121 gradi sotto alta pressione per 20-30 minuti per uccidere completamente i batteri) → omogeneizzazione ed emulsionificazione (rendere la consistenza della materia prima fine e uniforme) → riempimento e sigillatura (riempimento in lattine o imballaggi flessibili a caldo, rimozione dell'aria) → sterilizzazione e raffreddamento secondari (garantendo la durata di conservazione). Il prodotto finale ha un contenuto di umidità maggiore o uguale al 60%, una consistenza morbida e gommosa ed è adatto per animali domestici con sistema digestivo debole.
Le differenze principali tra i due processi risiedono nel controllo dell'umidità, nell'attrezzatura principale e nelle caratteristiche del prodotto finito: il processo a secco si basa su piccoli estrusori di pellet di mangime per pesci per ottenere "cottura + modellatura" integrata, risultando in un prodotto finito con basso contenuto di umidità, una lunga durata di conservazione (6-12 mesi) e facilità di conservazione e alimentazione; il processo umido non richiede un estrusore, utilizza la cottura ad alta-temperatura per la sterilizzazione, ottenendo un prodotto finito con un elevato contenuto di umidità e buon gusto, ma una durata di conservazione più breve (6-12 mesi, che richiede refrigerazione) e costi di trasporto e stoccaggio più elevati. L'applicazione di estrusori per cibo per cani conferisce al processo a secco i vantaggi di alta efficienza e basso costo, rendendolo la scelta preferita per la produzione commerciale di cibo per animali secco, mentre il processo a umido è più adatto per la produzione di cibo per animali personalizzato di fascia alta.
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Domande frequenti
1. Qual è il prezzo dell'attrezzatura per la produzione di mangime per pesci?
Il prezzo varia da circa $ 1.500 a $ 55.000
2. Fornite servizi di manutenzione ai vostri clienti?
Sì, offriamo ai nostri clienti servizi completi di manutenzione post-vendita.
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