frantoio a freddo

L'olio spremuto a freddo evita le dannose impurità prodotte durante la spremitura ad alta temperatura e mantiene il sapore naturale dell'olio. Nel frattempo, il colore del greggio è più chiaro e il trattamento di raffinazione del greggio è semplice e le impurità insolubili possono essere separate e vendute come olio dietetico. Nel frattempo, grazie al semplice processo di raffinazione, altri principi attivi come vitamina E, carvacrolo, steroli, ecc. possono essere mantenuti meglio nell'olio spremuto a freddo, che ha un valore nutritivo più elevato.

Le materie prime dell'olio spremuto a freddo devono essere selezionate, altrimenti la qualità dell'olio spremuto a freddo sarà gravemente compromessa a causa della diversa maturità delle materie prime e dell'influenza delle sostanze nocive contenute nelle materie prime (come l'aflatossina nei semi oleosi perforati e tossina fenolica del cotone nei semi di cotone). In generale, l'olio spremuto a freddo ha un punto di fumo basso e un contenuto di umidità instabile, che non favorisce la conservazione a lungo termine.

Caratteristiche:

1, l'olio pressato a bassa temperatura è di colore chiaro e ricco di sostanze nutritive e l'olio naturale puro può essere ottenuto mediante precipitazione e filtrazione, risparmiando sui costi di raffinazione e riducendo il consumo di energia.
2, la pressatura a bassa temperatura dal grado di distruzione delle proteine ​​​​della torta è piccola, favorisce il pieno utilizzo dei componenti proteici nell'olio per la lavorazione profonda.
3, l'olio nel processo di pressatura non è entrato in contatto con solventi, acidi, alcali, terreni sbiancanti e altri additivi chimici, l'olio lavorato è ricco di sostanze nutritive, sapore puro, sano e naturale. Nel frattempo, il pasto della torta ha un alto contenuto proteico e un migliore utilizzo del valore nutrizionale.

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