Il processo di principio della pressa di olio
Principio
(1), l'arachide è una coltura con un alto contenuto di olio, il suo olio interno esiste sotto forma di palline o particelle nelle cellule circondate da un film chiuso, nel processo di estrusione da parte del mondo esterno, questo film e la rottura della parete cellulare , l'olio di arachidi scorrerà dalle fessure; nel processo di estrusione, parte dell'olio nell'estrusione di arachidi, le arachidi diventano fragili e dure, perdendo l'elasticità originale; e il rivestimento rosso di arachidi contiene più fibre, che vengono separate dalla superficie delle arachidi dopo aver applicato la pressione, in modo che il rivestimento rosso di arachidi sia facile da staccare; nel processo di estrusione, le arachidi sono sottoposte a pressione piuttosto che a taglio, quindi non vi è alcun fenomeno di kernel rotto, è facile ripristinare l'originale. Dopo aver applicato la pressione, viene separato dalla superficie dell'arachide, in modo che il rivestimento rosso dell'arachide possa cadere facilmente; nel processo di estrusione, l'arachide è soggetta a pressione anziché a forza di taglio, quindi non vi è alcun fenomeno di rottura del nocciolo ed è facile tornare al suo stato originale;
(2), in base ai requisiti del contenuto di grassi, rispettivamente, applicare una pressione diversa. Si possono ottenere diversi effetti delle arachidi sgrassate.
Processi
Requisiti di processo: Tasso di sgrassaggio delle arachidi pari o superiore al 50%; arachidi intatte senza la comparsa di grani rotti, nessun fenomeno di adesione tra le arachidi, il mantello rosso di arachidi è facile da staccare. Il fattore importante che influenza l'effetto sgrassante è l'umidità, il fattore secondario è il tempo, le migliori condizioni per ottenere l'effetto sgrassante è del 4,52 percento --7.26 percento (l'eccessiva umidità influisce sul tasso di produzione di petrolio, l'umidità è troppo secca e facile da causare la velocità di frantumazione delle arachidi è troppo alta.)
Processo di produzione dell'olio di arachidi
Nocciolino di arachidi - Essiccazione a temperatura controllata - Imballaggio materie prime - Pressurizzazione - Nocciolino di arachidi sgrassato
Conclusione
Arachidi in una certa pressione, una certa umidità, una certa temperatura e tempo e altre condizioni efficaci, l'uso di frantoi idraulici per premere i noccioli di arachidi, è possibile ottenere il colore del giallo albicocca, il sapore originale, l'odore fragrante, il gusto di arachidi pure olio e effetto sgrassante di riso di arachidi diverse.
