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Un mulino a pellet per mangimi risparmia sui costi: un'analisi pratica

Nov 17, 2022

Risparmio sui costi 1: Meno sprechi di mangime

L'alimentazione della polvere sfusa viene facilmente sprecata. Le particelle fini vengono perse durante la manipolazione, portate via dal vento, fuoriuscite dagli abbeveratoi e respinte dagli animali che selezionano la miscela. La pellettizzazione lega gli ingredienti in particelle dense che gli animali non possono separare, quindi ogni chilogrammo di mangime formulato viene effettivamente consumato. In pratica, il mangime in pellet consente di risparmiare circa il 5% di mangime rispetto alla stessa formula sfusa, e per gli animali con scarsa capacità digestiva la differenza è maggiore, perché i pellet presentano un prodotto uniforme e digeribile.

Risparmio sui costi 2: Migliori performance di crescita

Il valore nutrizionale del mangime conta più del suo prezzo. Prove che confrontano mangime in pellet con mangime sfuso della stessa composizione mostrano miglioramenti misurabili nell'aumento di peso e nel tasso di crescita, perché il processo di pellettizzazione gelatinizza l'amido e migliora la digeribilità dei nutrienti e perché gli animali mangiano in modo più coerente quando il mangime è uniforme. Una crescita più rapida significa che la stessa quantità di mangime produce più carne, latte o uova, il che rappresenta il vero vantaggio economico della pellettatura. L'entità del guadagno dipende dalla specie e dalla qualità della formula, quindi il modo più affidabile per valutarlo è una prova controllata in azienda.

Risparmio sui costi 3: Manodopera e movimentazione

Il mangime sfuso è ingombrante, polveroso e difficile da spostare. La sua gestione richiede più persone, più tempo e più spazio di stoccaggio, e la polvere crea un ambiente di lavoro malsano. Il mangime pellettato è denso e-fluido: una o due persone possono gestire l'alimentazione che in precedenza ne richiedeva diverse, e i costi di trasporto e stoccaggio diminuiscono perché lo stesso valore nutrizionale si inserisce in un volume più piccolo. I risparmi in termini di manodopera e logistica sono spesso altrettanto significativi quanto i risparmi sui mangimi stessi.

Risparmio sui costi 4: Stabilità di archiviazione

Il mangime pellettato ha un'umidità inferiore e una struttura più densa rispetto al mangime sfuso, il che rallenta la crescita della muffa e prolunga la durata di conservazione. Un’azienda agricola può produrre mangime in lotti e immagazzinarlo in modo sicuro, approfittando dei prezzi più bassi delle materie prime quando sono disponibili. Il processo di pellettatura consente inoltre di incorporare in modo uniforme premiscele e additivi, quindi ogni pellet contiene la formula completa, che migliora l'assunzione di mangime e rende la nutrizione più facile da gestire.

Come realizzare il risparmio

Il risparmio appare solo quando la macchina è adattata all'azienda agricola. Calcola il consumo giornaliero di mangime, scegli una macchina la cui produzione lo copra con margine, controlla la qualità delle materie prime e l'umidità e mantieni la trafila e i rulli in modo che la qualità del pellet rimanga elevata. Il pellet di scarsa qualità spreca l’investimento: se il pellet si sbriciola in polvere, l’azienda agricola non ne trae alcun vantaggio. Inizia con una formula che gli animali già accettano e tieni traccia del consumo di mangime e dell'aumento di peso prima e dopo il passaggio ai pellet.

Domande frequenti

D: Quanto mangime si risparmia effettivamente con la pellettatura?

R: Il mangime in pellet consente in genere di risparmiare circa il 5% rispetto al mangime sfuso con la stessa formula, principalmente eliminando la separazione e le perdite di polvere.

D: Gli animali crescono più velocemente con il mangime in pellet?

R: Le prove mostrano miglioramenti costanti nel tasso di crescita e nell'aumento di peso, perché la pellettizzazione gelatinizza l'amido e migliora la digeribilità dei nutrienti.

D: È più economico produrre il proprio pellet che acquistarlo?

R: I pellet fatti in casa riducono il margine degli intermediari e i costi di trasporto e consentono all’azienda agricola di controllare la qualità degli ingredienti, ma il risparmio dipende dalla scala e dai prezzi delle materie prime.

D: In che modo la pellettizzazione aiuta nella conservazione del mangime?

R: La minore umidità e la struttura più densa dei pellet rallentano la crescita delle muffe, prolungando la durata di conservazione sicura e riducendo le perdite dovute a deterioramento.

D: Una piccola azienda agricola può giustificare l’acquisto di una pressa per pellet?

R: Sì, se il consumo giornaliero è sufficientemente elevato da far sì che i margini di scarto, manodopera e-mangime acquistato superino il costo di esercizio della macchina; calcola le cifre per la tua scala.

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