
Guida l'industria dell'affettatrice di carne
1, confezionare e congelare l'agnello subito dopo averlo diviso a metà.
2, Dividere l'agnello, disossarlo, confezionarlo, inscatolarlo e congelarlo.
3, La carcassa viene divisa, disossata e quindi confezionata in vassoi di congelamento e congelata.
La temperatura della carne viene abbassata al di sotto di -18 gradi e la stragrande maggioranza dell'acqua nella carne (più dell'80 percento) forma cristalli congelati, il processo è chiamato congelamento della carne.
La temperatura che consente la formazione di nuclei cristallini stabili, o la temperatura più bassa alla quale inizia a rimbalzare, è chiamata temperatura critica o temperatura sotto lo zero.

Modello | HC-MS200 | HC-MS400 | HC-MS800 |
Voltaggio | 220v/380v | 220v/380v | 220v/380v |
Potenza | 2,5kw | 3.0kw | 3,5kw |
rotoli | 2 | 4 | 8 |
1.prima dell'uso, deve essere legato alla linea di terra per evitare perdite.
2. l'uso della macchina, prima avvia il motore e quindi l'alimentazione.
3.tagliare la carne, la carne, la carne deve prendere l'osso netto, per evitare danni alla lama.
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