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Il mangime nel processo di produzione spesso non può garantire l'uniformità delle particelle, alcune molto grandi, altre molto piccole, e diversi metodi di macinazione e frantumazione porteranno anche a una distribuzione non uniforme delle particelle di mangime, anche nel caso in cui la nutrizione complessiva del mangime sia simili, le diverse dimensioni delle particelle influiranno sul pollame sulla digestione e sull'assorbimento del mangime. Pertanto, i produttori di mangimi dovrebbero valutare regolarmente la dimensione delle particelle di mangime e la loro distribuzione per ridurre al minimo il loro impatto sulle prestazioni di crescita del pollame, migliorando così l'efficienza produttiva di allevamenti di pollame.

Impatto della dimensione delle particelle di mangime sul sistema digestivo del pollame

Lo sviluppo dell'apparato digerente del pollame sarà influenzato dalle dimensioni delle particelle di mangime, il pollame che alimenta particelle di mangime più grandi può favorire lo sviluppo dello stomaco muscolare, aumentare la lunghezza del tratto intestinale. Più lunghi sono i villi intestinali, maggiore è la superficie per la digestione e l'assorbimento, che a sua volta aumenta la digestione e l'assorbimento dei nutrienti. I ricercatori ritengono che l'alimentazione di grandi particelle di mangime possa favorire la secrezione di enzimi digestivi nell'intestino tenue, che favorisce la digestione e l'assorbimento dei nutrienti. Quando si alimentano pellet fini (farina), il mangime passa rapidamente attraverso lo stomaco ghiandolare nello stomaco muscolare senza macinare, con conseguente riduzione dello stomaco ghiandolare e stomaco muscolare allargato, nonché una riduzione della lunghezza intestinale e quindi l'uso di mangimi eccessivamente fini non è raccomandato sul campo.

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